Es el más antiguo de todos los Épagneul y aún hoy está bastante difundido en toda Francia, apreciado por sus grandes cualidades naturales y la facilidad con que se le adiestra. Particularmente hábil, tanto en terrenos montañosos cubiertos de la más variada vegetación como en los pantanos, caza explotando al máximo, con obstinación y método, su excelente olfato, mostrándose también habilidoso en el cobro. Tiene un carácter particularmente dulce y afectuoso y es muy fiel a su amo y a su familia.